Espigolar consisteix en recollir les restes de les collites o els excedents alimentaris que es produeixen al camp, que posteriorment es canalitzaran cap a entitats socials.
L'Associació Espai Ambiental organitza aquest mes de juliol una Espigolada popular al Parc Agrari del Llobregat.
L'objectiu és recollir totes les restes de les collites o els excedents d'aliments que es produeixen als camps per fer-los arribar a entitats socials que s'encarreguen d'alimentar a persones amb una situació de vulnerabilitat. Es tracta d'una activitat que es fa de manera organitzada i amb un protocol establert i que s’emmarca dins d´un programa d’Espigolament al Baix Llobregat.
Aquesta activitat forma part del projecte el Valors del Aliments. És un projecte de la Fundació ENT, Associació de Naturalistes de Girona i l’Associació Espai Ambiental, que té per objectiu visibiltizar les causes del malbaratament alimentari relacionades amb la pèrdua de valor ambiental, cultural i econòmic dels aliments.
Vine a espigolar!
Tot i que encara no es coneix el dia de l'Espigolada, les possibles dates són el 11,12, 25 o 26 de juliol al matí, aquelles persones que estiguin interessades ja poden fer la inscripció.
Etiquetes:
Tipus de notícia:
Àmbit de la notícia:
