El projecte EFFECT ens proposa començar a reflexionar sobre el malbaratament alimentari des del principi, preguntant-nos en una enquesta què sabem sobre els aliments i com actuem quan comprem i mengem.
EFFECT és una iniciativa europea de diverses entitats i organitzacions que té per objectiu augmentar la consciència sobre la problemàtica dels aliments llançats, i promoure en la ciutadania accions per combatre-la. Les sigles responen a les inicials d'Europe Fights Food waste through Effective Consumer Training.
Coneixements, percepcions i hàbits alimentaris
El projecte té una durada prevista de 2 anys, i el seu punt d’arrencada és aquesta enquesta adreçada a totes les persones.
La finalitat és avaluar aspectes relacionats amb els coneixements i també amb les percepcions i els hàbits: què sabem realment sobre l’origen dels aliments i els processos de producció, quines són les nostres reaccions enfront d’una fruita o verdura “amb taques”, què acostumem a fer amb les sobres d’un dinar de grup, o si som conscients de com influeixen sobre les nostres decisions de consum les promocions que ens conviden a comprar més quantitat d’aliments a canvi de descomptes.
Recursos de qualitat
El projecte vol oferir una plataforma multifuncional i interactiva de recursos d’alta qualitat, per tal d'aportar als ciutadans informació que permeti a cada persona dur una gestió dels aliments sostenible i ètica i reduir la seva petjada ecològica.
Col·laboració europea
Effect és un projecte de cooperació entre entitats sense afany de lucre, organitzacions i universitats de diferents estats europeus, que es du a terme a través del programa Erasmus+. Participen la ong Federation of Polish Food Banks (FPFB), la ong Food Bank de Olsztyn, la consultora italiana Eurocrea Merchant, l’ong anglesa Feedback, i la grega Avaca, juntament amb la Universitat Autònoma de Barcelona, amb la representació de Paco Muñoz.
Etiquetes:
Tipus de notícia:
Àmbit de la notícia:
