Durante los días previos a Semana Santa, las pastelerías exhiben un delicioso y original espectáculo: “La Mona de Pascua”, pasteles y figuras de chocolate, algunas con tanta complejidad y detalle que se puede hablar de verdaderas obras de arte.

Pero este año la mona será más mona que nunca, porque Jordi Roca, el mejor pastelero del mundo, ha creado una mona inspirada en la Fundación MONA.

Se trata de una pequeña gran obra de arte, una escultura hecha de chocolate al 72%, una sorpresa interior del 40% de cacao y un 100% de solidaridad porque los beneficios recaudados de esta monada irán destinados al Centro de Recuperación de Primates.

“La mona” más MONA del mundo se venderá en las tiendas Rocambolesc (Girona y Madrid) a partir del 15 de Marzo a 30€.