El 2014 és l’any que la Comissió Europea ha dedicat a la lluita contra el malbaratament alimentari. Es defineix com una disfunció del nostre model econòmic que repercuteix sobre la societat des de vessants socials i ambientals, afectant tots els nivells de la cadena alimentària i econòmica.
Dóna lloc a injustes distribucions dels aliments, als malbarataments de l’energia i dels recursos durant la producció i el transport, i a l’impacte i el cost de la gestió dels residus.
Per això, aquest setembre a la ciutat de Girona, i sota l’empenta de l’Associació de Naturalistes de Girona, entitats i organismes gironins com l’ajuntament, l’associació de hostaleria, la Facultat de Geografia i la de Lletres de la UdG, ONGs i associacions de veïns, entre altres, conduiran de nou la campanya "La Manduca no caduca", per a conscienciar i actuar contra el malbaratament alimentari.
La campanya començarà durant la festa major de Santa Eugènia de Ter i passarà per Sant Narcís a Girona. Entre les activitats previstes hi ha tallers de cuina de reaprofitament, dinars solidaris, mercat de segona mà o la construcció d’un mural a partir de residus de envasos alimentaris.
També oferirà la projecció del documental Taste the Waste que reflexiona sobre perquè llencem aliments, conferències sobre decreixement i la presentació d'experiències d'economia alternativa Pam a pam, en un ambient festiu destinat a tot el públic. La inscripció a les jornades és gratuita.
Pels que no hi pugueu ser o pels més 2.0, teniu la oportunitat de ser-hi virtualment participant a dos concursos de receptes de reaprofiament i/o penjant fotos a instagram amb el hashtag #joaprofito on s’evidencii que s’ha elaborat un plat amb aliments salvats de ser malbaratats.
Per més informació, consulteu la campanya.
La Confederació d’AV de Catalunya albergarà el 6 de novembre a les 18 h una jornada sobre “Experiències ciutadanes d’aprofitament de menjar”.
La Confederació d’AV de Catalunya (CONFAVC) albergarà el 6 de novembre a les 18 h una jornada sobre “Experiències ciutadanes d’aprofitament de menjar”, amb la finalitat que les entitats veïnals i la ciutadania en general coneguin bones pràctiques i les puguin desplegar als barris. Segons l’Organització de les Nacions Unides per l’Alimentació i l’Agricultura (FAO), cada any es malbaraten 1.300 milions de tones de menjar; un terç del total que es produeix al món.
L’acte arrencarà a 18 hores amb les intervencions del president de la CONFAVC, Jordi Giró, i Alfons López, per part de l’entitat promotora de la campanya, Espai Ambiental, juntament amb Fundació ENT; i seguirà amb la ponència d’Ester Vivas, destacada activista per la sobirania alimentària i experta en temes de polítiques agràries.
A partir de les 18’40 s’iniciarà una taula rodona per a explicar tres experiències reeixides: la Botiga Solidària de Cornellà de Llobregat; El Plat de Gràcia i els espigoladors de Gallecs.
Aquesta jornada, que s’acabarà amb un debat i la intervenció de la presidenta de la Fundació ENT;, Maria Mestre al voltant de les 20’30h, s’emmarca dins d’una campanya més global que ha arrencat el mes d’octubre.
Durant aquest mes ja s’han publicat vídeos i informació viralitzada a la xarxes socials per a divulgar consells i altres experiències ciutadanes destacades sobre aprofitament alimentari. També s’ha posat en marxa la segona edició del fotoconcurs #jonollenço per a recollir més iniciatives similars.
Un altre acte públic rellevant previst serà l’àpat popular “Dinar de Sobrats” el 9 de novembre a la plaça Huertas Claveria del Poblenou –davant del Centre Cívic Can Felipa- elaborat amb aliments no vendibles recollits pels comerços del barri.
Inscripció gratuïta a: mjofra@ent.cat / 938935104
Twitter: @nollencemnimica #jonollenço i #aprofitem
Vídeos: #aprofitem:experiències ciutadanes d’aprofitament
http://www.youtube.com/channel/UCOpBvRnj-MoNW3fKlv2cVjg?feature=g-high-crv
Càritas i Creu Roja inicien una campanya d'emergència per garantir l'alimentació saludable de més de 1.000 infants en risc durant l'estiu.
L’objectiu de la campanya d’emergència consisteix en cobrir les necessitats alimentàries de la infància fora del període escolar a base de facilitar l’accés a productes frescos i saludables, com ara fruita, verdures, llegums, carn i peix. Es promou així una alimentació sana i equilibrada també fora del període escolar, del 22 de juny a l’11 de setembre.
Les dues entitats atenen actualment 1.043 infants d'entre 3 i 12 anys de famílies en risc d'exclusió social. Unes xifres que han anat en augment des del començament de les beques menjador, a principis d'aquest curs. Les dues entitats van impulsar el programa davant de l'auge de la demanda i amb una dotació de 250.000 euros procedents de 'La Marató de la Pobresa', celebrada a finals del 2012 a TV3.
Des de Càritas, veuen "inadmissible" que a Catalunya hi hagi nens amb carències alimentàries i han manifestat que seguiran ajudant tots els menors que ho necessitin.
Per la seva banda, Creu Roja també ha anunciat que els ajuts es distribuiran entre les famílies dels infants que ja reben beques de menjador escolar de la Creu Roja i la infància més vulnerable que assisteix a diferents centres i esplais de l’entitat al territori. Els productes frescos es distribuiran a través de comerços locals de més de 120 municipis d’arreu de Catalunya. El pressupost per a la campanya és de més de 200.000 euros, procedents de fons propis i d’aportacions privades d’empreses i de particulars.
L’Ajuntament del Prat de Llobregat ha engegat una campanya de recollida d’aliments, articles d’higiene i diners per ajudar les famílies més necessitades del municipi.
Sota el lema “Fem Comunitat, ningú no s’ha de quedar fora”, l’Ajuntament del Prat de Llobregat ha organitzat una campanya de recollida d’aliments, productes d’higiene i diners que seran destinats al Punt Solidari del municipi a fi de pal·liar les necessitats de les famílies que pateixen més dificultats econòmiques.
La recollida d’aliments es farà el dia 31 de maig a la tarda al centre comercial Carrefour i durant tot el dia 1 de juny als principals supermercats del Prat.
A partir del dia 28 de maig, es podran consultar els punts de recollida al web de Cases d’en Puig, equipament dedicat a donar impuls a les polítiques de ciutadania.
El Punt Solidari del Prat, ubicat a l’antiga Escola del Parc, és un servei municipal d’ajuda a les famílies prestat per l’Ajuntament en col·laboració amb Càritas Parroquial i Creu Roja del Prat.
El seu objectiu és donar suport alimentari a les famílies que es troben en una situació difícil a conseqüència de l'actual conjuntura econòmica i que hi arriben derivades de Serveis Socials.
El Punt Solidari del Prat compta amb la col·laboració de 40 persones voluntàries i té capacitat per atendre 1.000 famílies i distribuir 95.000kg d’aliments cada any.
Les persones interessades en col·laborar amb el Punt Solidari fent de voluntàries es poden posar en contacte amb el Punt del Voluntariat a Cases d'en Puig.
Més informació:
Antiga Escola del Parc
Parc de Fondo d'en Peixo s/n
93 379 00 50
puntsolidari@elprat.cat
La Taula del Tercer Sector ha publicat el dossier “L’ajuda alimentària a Catalunya”, un document on, entre altres, es fa un repàs dels principals programes d’ajuda alimentària que es porten a terme per pal·liar les necessitats de les persones més vulnerables.
La publicació, elaborada per Irene Peiró i Compains, també analitza les causes i conseqüències de la crisi econòmica i estableix les línies estratègiques i propostes d’actuacions en els propers anys.
A continuació es fa un repàs de quins són aquests programes:
Pla d’Ajuda Alimentària de la UE
A Catalunya, i durant l’any 2012, el Pla d’Ajuda Alimentària de la UE ha permès distribuir 9.727.014,52Kg d’aliments entre 301.853 persones. Aquests aliments han arribar a aquestes persones mitjançant les 1.027 entitats adherides al programa i que reparteixen els aliments entre les persones que ho necessiten.
El FEGA (Fons Espanyol de Garantia Agrària) és l’òrgan encarregat de la planificació i la coordinació d’aquest programa que va néixer amb l’objectiu d’aprofitar els excedents agrícoles que es generen al mercats europeus per tal de distribuir-los entre les persones més vulnerables. Anualment, el FEGA convoca un concurs públic adreçat a les entitats socials amb l’objectiu de delegar la gestió del Pla d’Ajuda Alimentària.
Aquestes entitats gestores– actualment la Creu Roja i el Banc dels Aliments- són les encarregades de fer arribar els aliments a les organitzacions adherides al programa.
Posar de relleu que la Unió Europea va presentar l’any 2012 una proposta per reduir un 30% l’aportació dels fons a partir del 2014. Aquest fet pot comportar, tal i com reconeix la pròpia UE, que només es cobreixin les necessitats d’una desena part dels 40 milions d’europeus que no tenen diners per alimentar-se.
Els bancs d’aliments
Aquestes fundacions no lucratives i de caràcter provincial, durant l’any 2011, van repartir 15.337.152 kg de productes bàsics entre 205.499 persones a través de 697 entitats beneficiàries. Aquesta dada representa un augment del 11,61% respecte l’any 2010.
Aquests aliments provenen tant del Pla d’ajuda alimentària de la Unió Europea com de les diferents accions que els bancs d’aliments desenvolupen per posar en contacte les indústries alimentàries, els establiments comercials i les entitats social, evitant d’aquesta manera el malbaratament i promovent la conscienciació d’aquesta problemàtica.
Entre aquestes accions hi destaquen la recollida dels excedents de les cadenes de distribució i les seves plataformes logístiques, la conversió de la fruita retirada per sucs naturals, les campanyes de recaptes d’aliments i les col·laboracions d’empreses i altres entitats per donar continuïtat als diferents projectes.
Creu Roja
A més de ser una de les entitats responsables de la gestió del Pla d’Ajuda Alimentària de la UE; moltes de les oficinals i locals de la Creu Roja estan adherides a aquest programa i reparteixen aliments entre les persones vulnerables.
Així, durant l’any 2012 Creu Roja ha repartit un total de 217.093 de suport social que contenen tant productes alimentaris com higiènics. En concret, i per tal de cobrir les necessitats dels diferents col·lectius que estan patint aquesta situació, Creu Roja compta amb diferents kits: kit bàsic nadó, kit higiènic nadó 0-18 mesos, kit d’alimentació nadó 0-6 mesos, kit d’alimentació nadó 6-18 mesos, kit d’alimentació familiar 4 membres i kit de suport escolar, kit bolquers, kit de neteja de la llar, kit higiènic de la dona, kit higiènic de l’home i kit d’alimentació gent gran
Amb l’objectiu de combatre la pobresa infantil, l’entitat tambçe gestiona –juntament amb Càritas – el Programa d’emergència de suport a l’alimentació infantil, un projecte per cobrir les quotes del menjador escolar de més de 500 menors en situació de vulnerabilitat.
Càritas
Tot i que actualment Càritas no gestiona el Pla d’Ajuda Alimentària de la UE, les diferents Càritas Parroquials i Arxiprestals desenvolupen moltes accions per cobrir les necessitats bàsiques de les persones en situació de vulnerabilitat i exclusió social.
Entre aquestes accions hi destaquen el lliurament d’ajudes econòmiques per a l’adquisició de productes bàsics i el lliurament de lots d’aliments, la gestió de fons procedents del Programa Caixa Proinfància que contempla ajudes per alimentació infantil, campanyes de recapte d’aliments o la gestió de diferents menjadors socials on s’ofereixen àpats calents.
Les ajudes de l’administració pública
Des de les diferents administracions públiques no només es recolza econòmicament els projectes desenvolupats per les entitats socials i que tenen com a objectiu cobrir les necessitats bàsiques i alimentàries, sinó que també es gestionen menjadors socials i es condeixen ajuts d’urgència social i prestacions econòmiques puntuals per a la seva cobertura.
A tall d’exemple, durant l’any 2011 aquestes prestacions econòmiques dels ajuntaments i consells comarcals catalans, cofinançades pel Departament de Benestar Social i Família de la Generalitat, van arribar a 560.057 persones. Així mateix, l’Institut Català d’Assistència i Serveis Socials va obrir l’any 2012 una convocatòria destinada a donar suport als projectes de lluita contra la pobresa. En el marc d’aquesta convocatòria es van concedir 5 milions d’euros a les diferents organitzacions socials que realitzen accions en els diferents barris, municipis i comarques d’arreu de Catalunya.
La seguretat alimentària és el tema escollit aquest any per Nacions Unides (NU) per commemorar el Dia Mundial de l'Aigua, 22 de març. Nacions Unides es planteja la forma amb la qual un recurs insegur, l'aigua dolça, pot assegurar les necessitats alimentàries de la població mundial.
Recursos hídrics, conflictes, inseguretat alimentària, energia... Una interrelació que necessita reflexió i accions, segons Ban Ki-moon
Cal usar l'aigua de forma "sensata", afirma Nacions Unides en el missatge del seu Secretari general, Ban Ki-moon. Especialment cal fer-ho en l'agricultura, ja que si el seu ús no es fa de forma sostenible, no es podrà acabar amb la fam, les sequeres, les crisis alimentàries i les inestabilitats polítiques.
NU fa esment de l'escassetat d'aigua a moltes zones del món, i també cita el canvi climàtic com a factor de risc, especialment a comunitats d'arreu ja especialment vulnerables per la pobresa estructural que s'hi viu. Aquests factors fan més greus problemes de seguretat ja existents, al augmentar la competència pels recursos hídrics, que porta a nous conflictes i dificulta l'accés a drets fonamentals, com l'alimentació, l'aigua i la salut.
S'estima que 1.000 milions les persones pateixen fam, i sobre 800 milions no tenen accés segur a aigua potable. Nacions Unides fa una crida a tots els agents socials a transferir tecnologies hídriques efectives, a conservar ecosistemes i a reforçar el paper dels petits productors d'alimentació. També a promoure polítiques d'accés a l'aigua, de regulació equitativa, d'inversió en infraestructures hídriques, i de potenciació del desenvolupament rural.
Ban Ki-moon indica en el seu missatge institucional de commemoració del Dia Mundial de l'Aigua que hi ha un "renovat interès polític per la seguretat alimentària, tant en el G-8 com en el G-20", i que la interrelació entre recursos hídrics, energia i alimentació és molt estreta. També recorda que la Conferència de Nacions Unides sobre Desenvolupament Sostenible (Río+20) serà una oportunitat per "establir la connexió entre seguretat hídrica i la seguretat alimentària en el context d'una economia verda".
Si bé l'ajut disminuirà amb una retallada pressupostària del 75%, el nombre de potencials beneficiaris, persones que no tenen prou ingressos per la seva seguretat alimentària, augmenta. Una cara més d'aquesta crisi socioeconòmica que no veu encara el final.
No es disposa encara de dades sobre les iniciatives privades del tercer sector, els Bancs dels Aliments, de les quals tenim a Catalunya un gran exemple amb la Fundació Bancs dels Aliments. Però aquesta disminució del pressupost del PEAD a nivell europeu és sens dubte una mala notícia pel tercer sector social.
El programa europeu dels aliments fa 25 anys que funciona i beneficia anualment 18 milions de persones. Va començar com un programa per donar sortida als excedents comunitaris. Ara és Alemanya qui manté un pols amb la Unió Europea a favor d'aquesta disminució i per tal que aquest 75 % de disminució de la partida per seguretat alimentària s'inclogui en la partida d'afers socials, això si, sense pujar aquesta última, que també ha patit ajustaments.
El Regne Unit, Holanda i Suècia, entre d'altres- consideren que els diners de la PAC (Programa d'Agricultura) són només per a ajudes agrícoles i no socials. Aquest posicionament és perquè la UE ha pensat en treure d'aquest Programa els diners que faltaran per ajuts socials per alimentació (no pel PEAD).
Però és Alemanya qui ha posat el tema davant del Tribunal de Justícia europeu, per evitar-ho, tot i que Berlín considera que els diners del PEAD han d'anar a afers socials. Si no hi ha acord aviat per atorgar pressupost al PEAD, l'any que ve les ONG rebran un 80% menys de cereals, llet, i altres aliments bàsics, que en anys anteriors.
El comissari europeu no estalvia crítiques al govern alemany. "No podem fallar ara que la crisi econòmica fa d'aquest programa encara més necessari", admet. La ministra espanyola de Medi Rural, Rosa Aguilar, considera "inexplicable i impresentable" que alguns estats membres es plantegin posar en perill el programa. A Espanya se'n beneficien 1,7 milions de persones.
Veiem en aquest enllaç, i en aquest, com afecta la retallada en números, especialment en aquest últim. Si ja el tercer sector es veu “retallat” amb les nombroses retallades per la crisi, aquest subsector del tercer sector implica a una de les claus per als Drets Humans, la seguretat alimentària.
