El consum de productes de comerç just ha crescut un 6% durant al 2012 i ja acumula una facturació de 28,3 milions d’euros.
Un estudi de la Coordinadora Estatal de Comerç Just indica que el 2012 Espanya ha recaptat un total de 14 milions d’euros en la compra de productes de comerç just, fet que suposa un increment del 6% respecte l’any anterior. Tot i així, segueix sent un dels estats de la Unió Europea que menys productes justos consumeix, tenint en compte que de mitjana es gasten uns 60 cèntims d’euro per persona i any mentre que altres països com Regne Unit o Suissa hi ha una mitjana de 28 euros per persona.
El 90% dels productes de comerç just que es consumeixen a l’estat són aliments, concretament sucre, cafè, té o galetes. La roba i altres productes manufacturats no tenen tanta demanda i més tenint en compte el fet que les botigues especialitzades en aquests productes estan desapareixent. Per tant, el motiu que explica l’increment en les vendes és la incorporació d’aquests productes justos en empreses convencionals o tradicionals com supermercats, restaurants, cafeteries, etc.
Tothom que vulgui assegurar –se que està comprant un producte de comerç just ho pot comprovar amb el segell Fairtrade, un distintiu que indica que el producte s’ha elaborat en condicions de treball dignes i que els seus productors n’han rebut una compensació justa.
EL MERCAT SOCIAL
El Mercat Social és la manera d’oferir, mitjançant noves tecnologies, serveis i productes a un públic sensible amb els temes socials. És, doncs, una botiga virtual de caràcter social que permet comprar en línia els productes i serveis de les entitats, tant si estan federades com si no.
Aquest web és una iniciativa de la FCVS que fomenta el comerç just i els criteris socials a l’hora de fer la compra, així com també promou les empreses d’inserció i els centres especials de treball. És per tant, una bona manera de fer arribar i vendre en línia els productes i serveis de les entitats.
La botiga virtual El Mercat Social és una aposta ferma per a la transformació de la nostra societat des de la participació, la compra responsable, i el compromís per a finançar entitats sense ànim de lucre. Entitats socials participants: Ared i Yamuna
La Fundació Ared ofereix quatre propostes gastronòmiques per gaudir d'un bon àpat mentre ajudes a persones en situació de vulnerabilitat laboral.
Amb l'arribada del bon temps la Fundació Ared proposa, mitjançant la seva empresa de càtering, menús solidaris i refrescants amb l'objectiu d'afavorir la inserció de persones amb dificultats laborals. D'una banda, ofereix tres menús variats destinats a grups superiors a 25 persones i que inclouen el transport en el preu.
PROPOSTA BARCELONETA: Truita de patates, pa amb tomàquet, snacks assortits, micro xapata de formatge, mini de sandwich de pollastre, croquetes assortides i mini de xapata amb pernil del país, per 8,00 euros + iva/persona.
PROPOSTA SA TUNA: Truites assortides (carbassó, patata i pebrot), pa amb tomàquet, brioix de pernil dolç i formatge, mini porció de quiche de bacó, coca d'escalivada amb formatge de cabra, mini flauta amb pernil del país, pa d'olives amb tonyina, per 9,60 euros + iva/persona.
PROPOSTA AIGUABLAVA: Mini porció de quiche vegetal, mini crestes del nord, cullereta de foie amb poma, flauta amb pernil ibèric, pa de nous amb brie i melmelada, brioix amb salmó i broqueta caprese, per 10,50 euros + iva/persona.
D'altra banda, Salta Càtering presenta un menú per als més joves per celebrar aniversaris i festes infantils durant l'estiu. La proposta inclou mini viena salat o dolç, brioix amb pernil i formatge, beguda (refrescos, sucs, aigua) i un pastís a escollir entre pa de pessic de xocolata o pastís de poma (5,50 euros/nen).
Salta Càtering va néixer el 2006 amb l'objectiu d'oferir una nova oportunitat laboral a persones formades amb el curs d'ajudant de cuina de l'entitat i que es troben en situació de vulnerabilitat laboral. Salta ofereix durant tot l'any un càtering de qualitat amb una selecció de productes creatius, casolans i elaborats a les seves instal·lacions de Barcelona.
Si voleu més informació sobre la seva proposta gastronòmica d'estiu o qualsevol altre servei, podeu trucar al 93.351.38.65 o enviar un correu electrònic a l'adreça comandescatering@fundacioared.org.
VERSO, finançat pel Fons Europeu de Desenvolupament, és un projecte de recerca amb l’objectiu d’explicar com el voluntariat pot ajudar a combatre l'atur i millorar la qualitat de vida de milions d'europeus que es troben en aquesta situació.
El projecte VERSO (Volunteers for European Unemployment, Voluntaris per a l'Ocupació Europea), té una durada de tres anys (del 2012 al 2014) i vol identificar 24 bones pràctiques de voluntaris que millorin la situació ocupacional de les persones implicades. Catalunya hi ha presentat cinc iniciatives, dues de les quals han estat seleccionades per formar part del catàleg, i són:
Els altres tres projectes, que han estat molt ben considerats, corresponen a la Fundació Èxit, el Casal dels Infants i l’entitat Punt de Referència.
Aquests projectes s’uniran als altres presentats per la resta de socis europeus per tal de seleccionar aquells que millor s’ataquin a la inserció social i laboral dels seus usuaris i complir amb l'objectiu de millora de l'ocupabilitat. Aquests projectes quedarien recollits en un Catàleg de Bones Pràctiques Europees que es completaria el 2014 amb la divulgació d’unes recomanacions i del catàleg perquè puguin ser transferides a altres contextos europeus.
Catalunya hi és representada pel Departament de Benestar i Família juntament amb la Universitat Autònoma de Barcelona. Els altres set països que formen part del projecte VERSO són: Dinamarca, Alemanya, Anglaterra, Holanda, Grècia, Hongria i Bulgària.
