Imatge principal a portada:
Resum:
14 associacions catalanes han impulsat el llibre de cuina El català als fogons amb l’objectiu de promoure la integració social de les persones nouvingudes. L’obra, escrita en català, inclou 14 receptes d’arreu del món i compta amb el suport de xefs de prestigi com Carme Ruscalleda i Ly Leap.
El català als fogons preten mostrar la riquesa gastronòmica i lingüística que existeix al país, degut a l’àmplia diversitat de procedències dels ciutadans, així com apropar la llengua catalana als nouvinguts. Per aquest motiu, inclou un vocabulari bàsic per als aprenents de català.
S’han editat 2.000 exemplars del llibre, que es distribuiran entre les entitats participants i també altres entitats de suport a la immigració.
