El pasado 15 de junio, La Federacion Nacional ALCER tuvo el honor de asistir a la presentación de Nefrodiet celebrada por la Fundación Renal Iñigo Alvarez de Toledo (FRIAT) en el Restaurante Pedro Larumbe “La Terraza”. Nefrodiet es una aplicación para dispositivos móviles que permite al paciente renal un mejor control de su alimentación creada por Fernando Martinez paciente renal recientemente trasplantado. Pablo León, Vicepresidente II de la Junta Directiva de Federación Nacional ALCER y Presidente de ALCER Ciudad Real quien hablo sobre su proceso como paciente renal y destacó la importancia que tuvo para él el control dietético. El cocinero Pedro Larumbe cocino dos recetas, crema de guisantes con vieiras y merluza con velo de curry rojo, mientras Fernando la persona con enfermedad renal que ha desarrollado la APP introducia cada uno de los ingredientes que iban utilizando, para poder ver el valor de los alimentos a través de un sistema de colores, todo esto fue proyectado en una pantalla, para que todos los asistentes pudiéran ver con claridad cómo funciona esta aplicación tan útil para los pacientes renales. Todo el acto fue conducido por Alfredo Menéndez director de las mañanas de RNE.