Con el objetivo de sensibilizar sobre el impacto de la alimentación en la salud renal, y a su vez completar la formación de los futuros profesionales de la hostelería, el 20 de febrero ALCER Bizkaia realizó este taller formativo en la Escuela de Hostelería de Leoia.

Este taller concluyó con el diseño de un menú apto para personas con Enfermedad Renal y degustación del mismo.